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食材配送種類都有那些？

食材配送種類：

蔬菜類、凈菜類、凍肉類、鮮肉類、海鮮類、糧油調(diào)味類、早餐類、燒烤類、新鮮水果類、豆制品類、干菜類

蔬菜類，

油麥菜、生菜、茄子、紅辣椒、上海青、大白菜，紅蘿卜，進(jìn)口長(zhǎng)土豆，南瓜，上海青，土豆，鮮菇，小白菜，青園椒，綠莧菜，云南小瓜，長(zhǎng)水瓜，紫心紅薯，油麥菜，玉米，芋頭，香菜，香菇，向陽白菜，娃娃菜，西芹，西蘭花，生菜，四季豆，甜豆，蒲瓜，茄子，青瓜，苦瓜，毛瓜，木瓜，紅洋蔥，尖椒，進(jìn)口西紅柿，豆角，荷蘭豆，紅椒，白菜，白蘿卜，番茄，豆角，菜花，蒲瓜，花菜，胡蘿卜，青椒，白菜，青瓜，小白菜，西藍(lán)花，西紅柿

凈菜類

土豆，白蘿卜，蓮藕，冬瓜，地蘿卜，

凍肉類

凍肉，凍帶魚，凍雞腿，凍肉丸，凍兔肉，凍羊肉，凍魷魚，凍豬腳，貢丸，雞翅，雞爪，凍牛腩，凍排骨，雞翅根，凍雞腳，鴨翅，雞中翅，凍池魚，雞全翅

鮮肉類：肉，豬肉，魚，豬肉，排骨，排骨，雞，鳳爪，后腿上肉，雞腿，龍骨，牛肉，排骨，五花肉，鴨肉，豬肚，豬耳，豬龍骨，豬肉，豬手，鴨肉。

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食材配送逐漸方便了人們的生活

在享受快遞公司改變生活的同時(shí)，其實(shí)食材配送方式也在慢慢影響著我們的餐廳廚房。怎么會(huì)這樣呢？首先，傳統(tǒng)的烹飪方法是選擇早上去生活超市選擇一些新鮮的食材，但現(xiàn)在我們可以花寶貴的時(shí)間做更多有趣的事情。如果我們想買一些新鮮的食材，我們可以在網(wǎng)上做出選擇，然后這種食材配送企業(yè)可以立即送到大門。天然食材的新鮮度是首先要保證的問題。

這樣一種購買方式讓人感到特別方便嗎？其實(shí)已經(jīng)初具規(guī)模，很多客戶已經(jīng)慢慢享受到了這種便利。對(duì)于有些年輕人來說，早上出去買菜很可能會(huì)覺得比較不便，或者偶爾有一天難以休息一下，或者想很大限度地多休息一會(huì)兒，那么這類蔬菜就非常方便了。大家只要想好要買的蔬菜水果，再提交訂單就可以買了。

食材配送逐漸增加。

對(duì)于一些年齡較大的人來說，并不容易就能在網(wǎng)絡(luò)軟件上進(jìn)行購買，那樣的食材配送精英團(tuán)隊(duì)就會(huì)給大伙兒預(yù)埋一個(gè)號(hào)，只需利用電話購買，還能迅速地送到大伙兒身邊。

尤其是對(duì)于一些交通不便的家長(zhǎng)來說，這種配制方法無疑可以節(jié)省大量的精力。不只是新鮮的生鮮食品商品，針對(duì)櫥柜內(nèi)的植物油或稻米這種東西都可以送到.

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食材配送的發(fā)展前提

1、食材市場(chǎng)供求關(guān)系已發(fā)生根本性變化，初步形成了食材供求平衡或供大于求的買方市場(chǎng)格局，為城市發(fā)展食材配送提供了良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件。

2、現(xiàn)代信息技術(shù)和商品物流技術(shù)的進(jìn)步為我國(guó)城市食材配送的發(fā)展，準(zhǔn)備了充分的技術(shù)基礎(chǔ)。其在物流管理和配送中的應(yīng)用日益完善，如條碼技術(shù)、計(jì)算機(jī)支持的信息管理技術(shù)、EDI、MRP等。

3、食材生產(chǎn)企業(yè)追求“第三利潤(rùn)源”的愿望日漸強(qiáng)烈，條件日趨成熟。一些食材生產(chǎn)主體的綜合實(shí)力有較大提高，購銷基地比較穩(wěn)固，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營(yíng)人才正在成長(zhǎng)壯大、流通設(shè)施有所改善等，這為企業(yè)直接進(jìn)入流通領(lǐng)域創(chuàng)造了條件。

4、對(duì)食材物流和配送的政策支持，加快了城市食材配送業(yè)的發(fā)展。

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